/ €60 
,
50% korting op verzendkosten vanaf €25/€30
Beschrijving
Steranijs (Illicium verum) is de gedroogde vrucht van een groenblijvende boom uit de magnoliafamilie (Schisandraceae), oorspronkelijk afkomstig uit het zuiden van China en Vietnam. De stervormige vrucht ontwikkelt zich uit een geurige bloem en bevat in elke punt een glanzend, aromatisch zaadje.
Steranijs wordt al eeuwenlang gebruikt in zowel de keuken als in aromatische dranken.
De smaak is vol, warm en enigszins liquorice-achtig, en combineert uitstekend met kruiden als kaneel, gember, kruidnagel en kurkuma. In talloze chai- en specerijenmengsels vormt steranijs de ronde, geurige basis die warmte en diepte toevoegt. Ook heerlijk in winterse infusies, glühwein of zelfs in desserts voor een subtiel exotisch accent.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.