Mino-Yaki

Mino-Yaki is eigenlijk geen merk maar een verzamelnaam voor keramiek die wordt geproduceerd in de regio Mino. Het is geen specifieke vorm of één type kom, maar een regionale traditie met meerdere stijlen en glazuurtechnieken.

In het Mino-gebied, in het zuiden van de Japanse prefectuur Gifu, wordt al meer dan 1000 jaar aardewerk geproduceerd dat Mino-Yaki heet. Een breed scala aan technieken, zoals Oribe, Shino, Kizeto, enzovoort, wordt gebruikt om een ​​grote verscheidenheid aan serviesgoed en theeceremonieartikelen te maken.