/ €60 
,
50% korting op verzendkosten vanaf €25/€30
Beschrijving
Karwijzaad (Carum carvi L.) behoort tot de schermbloemenfamilie en is een van de oudste bekende specerijen uit Noord- en Midden-Europa. Al sinds de Middeleeuwen wordt het gewaardeerd om zijn warme, licht pittige en aromatisch-anijsachtige smaak, die een herkenbare diepte geeft aan zowel hartige als zoete infusies en melanges.
Smaak & aroma
Karwijzaad heeft een uitgesproken en gelaagd smaakprofiel:
• warm en kruidig, met een licht peperige ondertoon
• zoet-anijsachtig, vergelijkbaar met venkel en anijs
• een hartige, nootachtige basis die komijn benadert
• frisse, bijna citrusachtige topnoten door natuurlijke etherische oliën
Deze combinatie maakt karwijzaad tot een krachtig maar toch vriendelijk kruid in theemengsels en botanische infusies.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.