Merk:

Gember (s/bio)

 2,20 20,95
 34,92 275,00 /kg

Onze biologische gember bestaat uit gedroogde en grofgesneden, ongeschilde gemberwortel: perfect om je eigen verwarmende, opwekkende gemberthee mee te maken.

Ingrediënten: gember (zingiberis rhis. mund. conc.)*

Logo van het Europese biologische keurmerk, een groen blad gevormd door sterren, dat staat voor biologisch gecertificeerde producten in de EU.

USDA Organic-logo, een cirkel met een groen en wit ontwerp, dat aangeeft dat het product voldoet aan de biologische normen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

* biologische productiemethode | NL-BIO-01 | Skal 13351

 

Datum thee-foto: 22-06-2024

Artikelnummer: P766 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Gemberwortel, afkomstig van de plant Zingiber officinale, is een van de meest veelzijdige specerijen ter wereld. Al duizenden jaren wordt gember gebruikt in zowel de keuken als de traditionele geneeskunde, met name in Aziatische en Indiase culturen. De wortelstok, die ondergronds groeit, heeft een knoestige, grillige vorm en een karakteristieke geur die zowel pittig als fris is. De smaak is warm, kruidig en licht citroenachtig, met een scherpe ondertoon die zorgt voor een tintelende sensatie op de tong.

De kracht van gember zit in de rijke samenstelling van bioactieve stoffen, waaronder gingerolen en shogaolen. Deze verbindingen zijn verantwoordelijk voor de scherpe smaak en staan bekend om hun verwarmende en heilzame eigenschappen. Gember bevat daarnaast antioxidanten en heeft ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende effecten, wat het tot een geliefd ingrediënt maakt in zowel culinaire als therapeutische toepassingen.

Gember kan ook gecombineerd worden met kruiden zoals kurkuma, kaneel en steranijs voor een intensere infusie, of met groene of zwarte thee voor een krachtige melange. Een klassieke combinatie is gember met citroen en honing, maar ook gember met munt of gember met sinaasappel en kruidnagel zijn geliefde varianten.

Extra informatie

Gewicht N/B
Verpakkingseenheid

120 g, 600 g, 8 g monster

Soort

Algemene eigenschappen

, ,

Oorsprong

Smaakprofiel

Categorie

Thee e.d.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.