# De Theefabriek \- Theewinkel: Thee, kruiden, specerijen, fruit en allerlei theegerei voor consumenten > De \(online\) theewinkel van De Theefabriek verkoopt ruim 300 soorten losse thee, kruiden, specerijen en fruit\. En allerlei theegerei\. Generated by Yoast SEO v27.9, this is an llms.txt file, meant for consumption by LLMs. ## Pagina's - [Sint\-Janskruid en medicijngebruik](https://theewinkel.theefabriek.nl/sint-janskruid-en-medicijngebruik/) - [Welkom in onze \(online\) theewinkel\!](https://theewinkel.theefabriek.nl/) - [Nieuwsbrief](https://theewinkel.theefabriek.nl/nieuwsbrief/) - [Verzendkosten](https://theewinkel.theefabriek.nl/verzendkosten/) - [Retouren en garantie](https://theewinkel.theefabriek.nl/retouren-en-garantie/) ## Producten - [Kardemom gebroken \- biologische specerijen](https://theewinkel.theefabriek.nl/product/kardemom-gebroken-biologische-specerijen/): Kardemompeulen met het karakteristieke warme, aromatische parfum en een frisse ondertoon\. Veel gebruikt in thee, kruidenmelanges en wereldkeukens\. Deze variant is een gebroken maalkwaliteit en daardoor extra geurig en smaakvol\. Maalkwaliteit zegt niets over de geur en smaak maar alles over de looks: het frisgroene van de A\-kwaliteit kardemompeulen ontbreekt namelijk\. Daarom is deze variant bijzonder geschikt om \(gedoseerd\) toe te passen in Chai\-melanges, waar je met minder of geen groene peulen uit de voeten kunt\. Kardemom heeft verschillende toepassingen in de traditionele en hedendaagse \kruidengeneeskunde\, waarmee we uitdrukkelijk geen uitspraak doen over de daadwerkelijke werking en effectiviteit\. Ingrediënten: kardemom\* \(Elettaria cardamomum\) \

\* biologische productiemethode \| NL\-BIO\-01 \| Skal 13351 Datum thee\-foto \(5 x 5 cm\): 07\-06\-2026 - [Zoethout \- biologische specerijen](https://theewinkel.theefabriek.nl/product/zoethout-biologische-specerijen/): Zoethout heeft een natuurlijke, mildzoete smaak met warme, houtachtige tonen\. De geur is zacht en honingachtig, en geeft thee of kruidenmengsels een ronde, volle afdronk\. Ook puur getrokken is het een heerlijke, karaktervolle infusie\. Ingrediënten: zoethout \(\Glycyrrhiza glabra L\.\\)\* \

\* biologische productiemethode \| NL\-BIO\-01 \| Skal 13351 Datum thee\-foto: 18\-09\-2022 - [Venkelzaad \- biologische specerijen](https://theewinkel.theefabriek.nl/product/venkelzaad-biologische-specerijen/): Venkelzaad \(de zoete \dulce \variant die wij hier verkopen\) heeft een zachte, zoetkruidige smaak met een vleugje anijs\. Bekend uit de Mediterrane keuken én uit kruidige infusies\. Venkel heeft verschillende toepassingen in de traditionele en hedendaagse \kruidengeneeskunde\, waarmee we uitdrukkelijk geen uitspraak doen over de daadwerkelijke werking en effectiviteit\. Ingrediënten: venkelzaad \\(Foeniculum vulgare var\. dulce\) \\* \

\* biologische productiemethode \| NL\-BIO\-01 \| Skal 13351 Datum thee\-foto: 5\-11\-2021 - [Zwarte Peperkorrels \- biologische specerijen](https://theewinkel.theefabriek.nl/product/zwarte-peperkorrels-biologische-specerijen/): \

Zwarte peper \(Piper nigrum\) is een klassiek specerij met een warme, aromatische scherpte en een volle, kruidige smaak\. De gedroogde bessen worden al eeuwenlang gebruikt in zowel culinaire bereidingen als in kruidige infusies vanwege hun karakteristieke geur en pittige toon\.\ \